Retrouvez nos cercles, ceintures et microperforés pour pates pressées, et moulez vos fromages à gros volume comme des comtés, de l’abondance, de la raclette ou encore du morbier.
NB : Nous proposons une gamme de moulage pour emmental et beaufort sur demande.
CERCLES ET CEINTURES
RÉFÉRENCE | DIAMÈTRE (mm) |
CEINTURES POLYPROPYLENE |
|
CEINTPOLYP | 650 |
CEINTURES INOX CONIDUR |
|
CEINTINOX | longueur 2070 |
CERCLES DE MOULAGE REGLABLE EN PE |
|
CERCLEABON | Cercle à abondance PE |
CERCLEPE | 350 à 695 |
CEINTURES DE DEMOULAGE PE |
|
CEINTPE | 330 à 680 |
CEINTPEFERMINOX | 650 et 680 |
CEINTURE DE SAUMURAGE TEXTILE EN POLYPROPYLENE |
|
CEINTEXT | 252 à 790 |
MICROPERFORE PATE PRESSE
RÉFÉRENCE | DIMENSIONS (mm) | POIDS FROMAGE |
MOULECASQ | Ø 90 à Ø 250 | 200g à 4 kg |
MOULE A MORBIER ET RACLETTE |
||
MOULE DORYL | Ø 330 ou Ø 350 | |
MOULE A COMTE |
||
MOULECOMTE | Ø 650 |
TRACABILITE
REFERENCE | DESCRIPTION |
PELLEINOX | Pelle inox pour la pose de plaque de caséine |
CASEINE | Plaque de caséine – Nous consulter |
GOMME | Bande gommée en papier kraft – Longueur 200m |
Pour obtenir un devis ou pour un besoin spécifique n’hésitez pas à nous contacter.